オリーブオイル石鹸と言っても、実は種類があって、今回作ったのは、キャスティール石鹸という、主原料の油をオリーブオイルだけで作ったものです。他に、マルセイユ石鹸（オリーブオイルの他に、パーム油とココナッツオイルを加えて、泡立ちがよく固まりのいいもの）、アレッポ石鹸（オリーブオイルにローレルオイルを加えた高級品）が有名です。 時間は少々かかりますが、理科の実験が好きな方には楽しめると思います。
これに、精製水とハッカ油を後から購入
まずは、材料（価格は税抜です）。
オリーブオイル500ml （ピュアオリーブオイルでもいいのですが、今回は業務スーパーで特売のエキストラバージンオイル298円）
苛性ソーダ53g （劇物指定なので、購入には身分証明書と認印が必要です。チェーンのドラッグストアでは置いてある可能性が低く、処方箋の取扱がある薬局なら、薬剤師さんがいる時間帯に買えることが多いです。苛性ソーダというと怖い感じがしますが、理科の実験で使った水酸化ナトリウムと言えば、普通な感じがしますね。今回は近所の処方箋もあるドラッグストアで、純度99％の450g入り400円のものを買いました。残ったものは湿気を帯びやすいので、乾燥した場所で保存）
精製水180ml （水道水だと塩素が化学反応を起こすし、ミネラルウォーターでは余計なミネラルが邪魔になります。ドラッグストアで500mlで113円。残ったものは腐りやすいので、密閉して冷蔵庫保存）
材料はこれだけです。 それから道具
ボール大1・中2・小1（湯煎のお湯を入れる大と冷やすのに氷水を入れる中以外は、ステンレスか耐熱ガラス。ステンレスの方が熱を伝えやすいので、温めたり冷やしたりするのに都合が良さそうだったので、今回は中のうちの1つ以外はステンレス。小は取手付にしました。）
計量カップ（180mlがしっかり計れるもの）
泡立て器たこ焼きお玉杓子（生地を流し込むのに使うもの）
型（牛乳パックや柔らかめのプラスチック容器でも。今回は、製氷皿と残りをプラスチック容器にしました。製氷皿は取り出し難かったら割ってもいいような安いもの）
量り（ある程度精度が求められるので、小型の精密計量器を買いました。）
スティック温度計（キッチン用の油の温度なども計れるもの）
量り（639円）と温度計（815円）は通販で送料無料、それ以外はDAISO（ボール大だけ200円。それ以外は100円）で購入。ゴムベラも買った方が良かった。
では、作業です。
オリーブオイルをステンレスボール中に入れ、ボール大に熱湯を張って湯煎にかけて、50℃くらいまで温めます。温まったら、あまり冷めないようにしてお湯から出しておきます。
ステンレスボール小に精製水180mlを入れます。ボール中には氷水（たぶん水でも大丈夫。）を張っておきます。計っておいた苛性ソーダを、少しずつ精製水に加えていきます。一気に加えると反応熱で蒸気が上がり、この蒸気が強アルカリ性で鼻や喉を傷めるので、危険です。水が濁るくらいだと温度が上がっているので、適度に氷水にボールを浸けて、45℃前後くらいに冷やしますが、温度が低くなりすぎると溶けが悪いです。この作業は、念のため、風通しのいいところで。私は、この作業だけベランダでしました。完全に溶けた状態の45℃前後の水溶液になります。強アルカリで触ると肌も溶かしてしまいますから、飛び散らさないように気をつけて。ゴム手袋をした方がいいですね。
オリーブオイルの温度を確認し、45℃前後に調整したら、苛性ソーダの水溶液を少しずつ加えながら、泡立て器で撹拌します。これも強アルカリ性なので、飛び散らさないように注意。全部加えたら、とりあえず、20～30分撹拌して、反応を促します。気温が低くて、あまり温度が下がるようなら、湯煎にかけながら混ぜていきます。
黄色が少し薄くなってやや白くなってきたら、これで、一旦、作業終了。できれば湯煎にかけたまま置いておきます。 最初の頃は30分おきくらい、徐々に間隔を伸ばしても大丈夫ですが、オリーブオイルが分離して浮いてくるのを、適宜撹拌します。温度が下がり過ぎるようなら、お湯を張って湯煎にかけながら進めると、反応が促進されます。
撹拌するのに、重くなってきたら、型入れです。重くなった感じだと、泡立て器の混ぜた跡が少し残る感じ。料理なら、ホワイトソースやケーキの生地を流し込むくらいのイメージです。
昨年夏に実家で作ったときは5時間くらいでしたが、今回は約8時間かかりました。ここでたこ焼き用のお玉杓子が役に立ちました。ゴムベラを忘れたので、最後、少し生地がもったいなかった…。今回は300ml分を取り分けて、そこにハッカ油（20ml 649円）を3ml加えてみました。
それは、ミッキーマウスの型に入れた分です。 型に入れたら、当日の作業は終了。
片付けも注意が必要です。石鹸生地がついているボール、泡立て器は、流水にたっぷりとさらしてから、洗ってください。私は、肌が丈夫な方ですが、素手で洗ったら、やはり、少しカサカサになりました。敏感肌の方は、ゴム手袋を忘れずに。
これも気温によるのですが、10日～2週間でだいたい固まったら、型から抜きます。型から抜いたら、大きいものは使いやすい大きさに切り分けて、乾かします。乾燥期間は1ヶ月半から2ヶ月くらい。梅雨時だと乾きが悪くなるので、乾燥している時期の方がいいようです。 私は関東なので、気候を考えると、秋のお彼岸くらいに作業して、秋雨が終わる頃に乾燥に入るのがベストかな。
余談
今回、なぜ私がオリーブオイル石鹸を作ったかというと、「先月、実家で作った分が、おそらくあまりうまくできていないだろうから」。去年、母がお友達のお嬢様が作ったオリーブオイル石鹸をもらって、使ってみたら肌に合ったとのこと。で、それを使い切ったときに、私にオリーブオイル石鹸を作ってと言ったので、夏に初めての石鹸を作りました。温度計がなかったので、これは、ボールを触って、少し熱いと感じるところで作業。気温が高い時期だったので、まずまずの出来だったようです。
今年も、そろそろなくなるし、完成まで時間がかかるからと頼まれたのですが、母が、肝心のオリーブオイルを買い忘れていたりして、作業時期が遅れ、さらに、作業当日もスケジュールがたて込んでいたので、スタートが遅くなり、時間が足りなくて生地が重くなる前に型入れ。なんとなく、分離しているような気がしています。失敗していると母の機嫌が悪くなるので、保険のために自分で作っておいた次第です。
実は、私、何かやるときに、100点とは言わなくても、ある程度のレベルで完成しないと、納得できずに何回も作る性格です（特に料理）。なので、今回は気合い入っています。それと、大学入試の一次試験が5科目でして（結局、その大学は二次試験で落ちましたが）、理科の選択科目が化学。高校2年の秋までは理系に進むつもりだったくらいで、化学は好きなのです。薬品を使って、ビーカーやアルコールランプ、ガスバーナーなどで、化学反応の実験をする授業が大好きで、結果は分かっていても、毎回、わくわくしていました。